于漳浦的烟火里,藏着一家治愈人心的手作蛋糕店——「Bye bye cake」。
以纯粹的甜香圈粉无数,小程序即可解锁新鲜美味,偶有花漾街出摊的惊喜,路过便忍不住为这份甜意驻足~
作为一枚甜品脑袋,我已经怒炫过他家三款招牌,每一款都踩在我的心巴上!奶油细腻不腻口,用料扎实又新鲜,不管是下午茶解馋还是过节订大蛋糕,都超合适~




图源商家
必点招牌清单|
吃过就回购的神仙口味
❶ 抹茶茉莉蜜瓜——清爽党狂喜!
这款绝对是他家的颜值与口感双担当!光看颜值就自带春日氛围感,分层超治愈:松软的蛋糕胚打底,抹上清香的茉莉奶油,顶部是甜滋滋的玫珑蜜瓜果肉。
一口下去直接封神!茉莉奶油的花香超清新,一点都不齁甜,玫珑蜜瓜的汁水在嘴里爆开,脆嫩香甜,再加上抹茶的微苦回甘,层次超丰富。奶油是那种很细腻的动物奶油,顺滑不腻,连不爱吃甜食的朋友都炫了大半块😭
❷ 抹茶巴斯克——浓醇回甘,温柔入怀
巴斯克爱好者必入的经典款,焦香的边缘勾勒出温柔轮廓,一刀切下,绵密丝滑的内馅缓缓流动,纯正抹茶香萦绕鼻尖,无香精堆砌,唯有茶本味的醇厚。
口感拿捏得恰到好处,湿润绵软,入口即化,芝士的醇厚与抹茶的微苦相互制衡,甜度精准适配味蕾,多吃也无负担。冷藏后风味更佳,宛若抹茶芝士冰淇淋,搭配一杯咖啡,便是午后最惬意的时光。
❸ 巧克力草莓千层——浓醇裹甜,莓香漫唇
比起巴斯克的绵密,这款巧克力草莓千层更藏着层层递进的惊喜。手工烙制的薄饼柔软温润,每一层都均匀裹着醇厚丝滑的巧克力酱,夹层间铺满新鲜饱满的草莓果肉,红粉相间的模样,光是看着便觉甜意漫心。
入口先是巧克力的浓醇回甘,无甜腻感,唯有可可本味的醇厚;紧接着是草莓的清甜爆汁,脆嫩果肉中和了巧克力的厚重,再搭配薄饼的松软,层次丰盈又和谐。每一层都是手作的用心,甜而不齁,莓香与巧克力香交织,偏爱果香与巧克力风味的甜品党,一定要蹲这款~

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